Palačinke punjene gljivama

Spremite palačinke i napunite ih gljivama ili sirom i šunkom.
slane_palacinke_gljive_pecurke_recepti_recipes_food_hrana_iz_kuhinje_nasih_baka_No_Limit_InfoPotrebno:
Za tijesto: 250 ml mlijeka, 150 g brašna, 2 jaja, so, ulje
Za nadjev: 150 g gljiva, 200 ml mlijeka, kašika maslaca, crni luk, so, biber, peršun

Priprema:
Od mlijeka, brašna, jaja i prstohvata soli umiješajte glatko tijesto za palačinke. Na umjerenoj vatri u tiganju ispecite palačinke ali tako da budu tanke. Gljive operite, isijecite ih sitno i zajedno sa sjeckanim crnim lukom ih pržite na maslacu oko 10 minuta. Smjesu od gljiva i luka posolite, začinite, dodajte isjeckani peršun i tom smjesom napunite palačinke.

Prijatno! 🙂

Leave a Reply