Čokoladne ledene kocke

Ledene kocke ste sigurno već pripremali, ali vrijeme je da isprobate novu, čoko varijantu.
ledene_kocke_cokolada_recepti_chocolate_recipes_No_Limit_InfoRECEPT

Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
80 gr maslaca
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike čokolade u prahu
100 gr naribane čokolade

Jaja umutiti sa šećerom, dodati maslac i ostale sastojke. Staviti u pleh (30×40 cm) i peći na 200ºC oko 20-25 minuta.

Za sirup:
3 dl vode
200 gr šećera
2 vanilin-šećera

Navedene sastojke kuvati 10 minuta i preliti preko hladne kore.

Za kremu:
1,5 l mlijeka
12 kašika šećera
10 kašika gustina
2 kašike brašna
1 vanilin šećer
200 gr margarina
200 gr mliječne čokolade

Kremu skuvati i kada se ohladi umiješati margarin. Koru premazati sa bijelom kremom u tankom sloju. Ostatak kreme pomiješati sa otopljenom mliječnom čokoladom i premazati preko bijele kreme. Kolač premazati umućenom slatkom pavlakom ili preliti čokoladnom glazurom.

Leave a Reply